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Nahrungsergänzungsmittel – Jungbrunnen oder Verbrauchertäuschung?
Vitaminpillen, Pflanzenextrakte und Öle – Nahrungsergänzungsmittel sind überall und in vielseitiger Form erhältlich. Die Produkte erscheinen oft äh... -
Was ist drin? – Orientierungshilfen beim Lebensmitteleinkauf
Der Lebensmitteleinkauf ist spannend oder mühsam, je nach Ansicht. Viele Verbraucher*innen fragen sich: Woran kann ich mich bei meinem Einkauf im S... -
Lebensmittelunverträglichkeiten: Wenn Essen Bauchweh macht (Laktose/Fruktose/Gluten)
Sind Unverträglichkeiten an meinen Beschwerden schuld? Milch- und Fruchtzucker können Beschwerden im Darm auslösen. Der Vortrag erklärt die Erkrank... -
Emotionen – wie beeinflussen sie unser Essverhalten?
Stress, Fast Food, Schlafmangel - dies sind nur einige Faktoren, die sich negativ auf unser Essverhalten auswirken und emotionales Essen begünstige...